Praktek Pembuatan Aneka Kue |
PANJI- Peningkatan Kapasitas Masyarakat (Pelatihan Tata Boga, dan pengolahan Kripik buah) dilaksanakan di Kecamatan Panji yang terbagi 2 cluster yang di fasilitasi oleh tim ahli dari Bogasari group. Pelatihan ini dilaksanakan di dua tempat yaitu Pendopo Kelurahan Mimbaan yang terdiri dari : Desa Klampokan, Desa Battal, Desa Sliwung, Desa Juglangan,dan Kel. Ardirejo, sedangkan yang bertempat di Balai Desa Tenggir terdiri dari Desa Curah Jeru, Desa Panji Lor, Desa Tenggir dan Desa Kayuputih, pelaksanaan pelatihan ini selama 2 hari, hari pertama teori dan hari kedua praktek cara pembuatan aneka kue yang dipandu lan
gsung oleh nara sumber dari Bogasari Group, untuk Desa Panji Kidul dan Desa Tokelan mendapat bantuan Pengadakan Alat Pengepakan dan Pengolahan Kripik Buah. Untuk dana PKM tersebut sebesar Rp. 161.053.300 dari alokasi dana BLM PNPM Mandiri Perdesaan tahun 2013, yang terdiri dari 12 Desa se Kecamatan Panji, untuk Desa Sliwung Rp. 10.526.400, Kel. Ardirejo Rp. 21.052.700, Desa Battal Rp. 10.526.400, Desa Klampokan Rp. 10.526.400, Desa Juglangan Rp. 10.526.400, Desa Panji Kidul Rp. 10.526.400, Desa Panji Lor Rp. 10.526.400, Kel. Mimbaan Rp. 31.578.800, Desa Curah Jeru Rp. 10.526.400, Desa Tokelan Rp. 8.421.200, Desa Tenggir Rp. 15.789.400 dan Desa kayuputih Rp. 10.526.400, jadi dana tersebut digunakan untuk pembelian alat dan bahan serta honor Nara Sumber.
Dalam kegiatan tersebut, Ketua BKAD Bpk. Zaini PJok, Bpk. Yogi, Fasilitator Kecamatan dan juga Tim Faskab Situbondo juga ikut memonitor dalam kegiatan PKM (Pelatihan Tata Boga) yang di laksanakan serentak di Kecamatan Panji pada tanggal 6-7 Desember 2013.
Dalam kegiatan ini, diharapakan agar masyarakat atau peserta dapat meningkatkan ilmu yang di peroleh selama pelatihan berlangsung dan semoga bermanfaat. Jhon